***Brisée***
 
Welkom
Algemeen
Menukaart
Activiteiten
Foto's
Wegbeschrijving
Links


Logo brisée
              Startpagina
 
 

Menukaart

 

 

Kleine kaart

 

Croques

Croque uit het vuistje

Kindercroque

Croque monsieur

Croque hawai (ananas)

Croque madam (spiegelei)

Croque bolognese

Italiaanse croque (tomaat, mozzarella)

Croque van het huis

 

 

De croque van het huis is een heerlijke croque gevuld met orvalkaas en bovenop gerookte zalm met vers gesnipperde ui 

Kroketten

Ambachtelijke kaaskroketten

Ambachtelijke garnaalkroketten

 

Pasta’s

Spaghetti Bolognese

Spaghetti van het huis

De spaghetti van het huis maakt gebruik van de bolognese basis maar wordt overheerlijk aangevuld met groentensoorten zoals champignons, aubergines, courgettes, enz.

En op smaak gebracht met een kruidenmengeling op maat

 

Maaltijdsalades

Salade uit Italië (tomaat, mozzarella)

Lauw geitenkaas slaatje

Salade uit Nice (tonijn)

Slaatje van scampi

Salade van het huis

 

Onze salade van het huis is een heuse maaltijdsalade gemaakt met zalm die wordt aangevuld met grijze garnalen en gebakken spekjes

 

 Voorgerechten 

Soep van het moment

Gerookte zalm met toast

Ambachtelijke kaaskroketten

Ambachtelijke garnaalkroketten

Scampi in lookboter 

Hoofdgerechten

Schaaldieren

 

Scampi in curry-roomsaus met pasta

 

Visgerechten 

 

Oostends vispannetje 

Tilapia met een sausje van Lustau Sherry

 

Vleesgerechten 

 

Vlaamse stoverij 

Vol-au-vent met frietjes 

Steak (+/- 300gr) met:

peperroomsaus, champignonroomsaus of champignon natuur 

 

Desserten

Gebak

Warme appeltaart

Warme appeltaart met ijs

Warme appeltaart met ijs en slagroom

Taartje van het moment (zolang de voorraad strekt)

Ijscoupes

 

Kinderijsje

Coupe vanille

Coupe advocaat

Dame Blanche

Bananasplit

Coupe bresiliëne

Ijs met warme krieken

Ijskoffie

Coupe sorbet

Coupe aardbeien (seizoen)

 

Pannenkoeken

Pannenkoeken (van 13U tot 17.30U)

Met boter

Met bloemsuiker

Met bleek/donker bruine suiker

Met konfituur

Met siroop

Met warme chocoladesaus

Met warme krieken

Met ijs

Met nutella choco

Mikado 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 
© 2007 Brisée